Форель — рыба семейства лососевывых (Salmonidae) , обитатель чистых прохладных вод. Оптимальной для ее роста и развития является температура воды 12 — 17 градусов. Весьма требовательна к содержанию кислорода в воде, при выращивании влиянию этого фактора следует уделять особое внимание. Необходимо оперативно корректировать суточный рационпри колебаниях уровня кислорода в воде. Дополнительно следует также учитывать, что при активном потреблении пищи интенсивность потребления кислорода у форели возрастает на 50-200%. Из каталога кормов для форели можно подобрать рецепт для любых условий выращивания от оптимальных до условий со значительными отклонениями (снижение уровня растворенного в воде кислорода, высокая температура воды и др.)
Классификация условий содержания форели
Время, необходимое для окрашивания мяса форели в розовый цвет
Базовые характеристики кормов для форели
| Наименование корма | для молоди | Продукционный корм | СП, % мин. | СЖ, % мин. | СК, % макс | ПЭ, Мдж/кг мин | |||
| Масса рыбы, г | |||||||||
| 20-40 | 40-110 | 110-500 | 500-900 | 900-4000 | |||||
| Размер гранул, мм | |||||||||
| Форель 49/16 молодь | 49 | 16 | 1,5 | 17,7 | |||||
| Форель 42/17 | ▫ | ▫ | 42 | 17 | 2,5 | 17,7 | |||
| Форель 42/20 | ▫ | ▫ | 42 | 20 | 2,5 | 18,1 | |||
| Форель 42/24 | ▫ | ▫ | 42 | 24 | 2,5 | 18,9 | |||
| Форель 42/27 | ▫ | ▫ | 42 | 27 | 2,5 | 19,4 | |||
