Канальный сом — представитель отряда сон о образных . По типу питания — полифаг : питается беспозвоночными , использует в пищу также икру и мальков других рыб . Неприхотлив к условиям выращивания , благоприятный для роста диапазон температур 22-30 ° C , при этом хорошо переносит зимовку в водоемах находящихся под водой 3-4 месяца . Половозрелость наступает в возрасте 5-8 лет.
Клариевый сом — теплолюбивая рыба, коренным ареалом обитания которого являются водоемы Африки и юго — восточной Азии. Характерной особенностью клариевого сома является наличие наджаберного органа , позволяющего дышать атмосферным кислородом . Набирает объемы выращивания в России в системах УЗВ.